I Tannini: Cosa, Come e Perché?
Bernard Burtschy ci spiega il valore dei tannini nel vino
Piemonte: un ventaglio di varietà
Mille vini per mille occasioni raccontati da Michaela Morris
Il Nebbiolo giunge nel Celeste Impero
Lingzi He racconta il Nebbiolo in Cina
Oh Barolo, perché sei tu Barolo?
Ian D'Agata e gli altri W.E.B.
Il Progetto Indigena
nelle parole di Ian D'Agata
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Oh Barolo, perché sei tu Barolo?
Ian D'Agata e gli altri W.E.B.
Il Progetto Indigena
nelle parole di Ian D'Agata
Partners
I sostenitori del nostro progetto
Nascetta - Le Strette
Giallo paglierino intenso. Al naso è fresco e abbastanza intenso; fiori bianchi, frutta croccante e sentori agrumati, con una lieve nota minerale e di pepe bianco. In bocca è secco, caldo e abbastanza fresco. Finale secco, un po’ troppo alcolico e abbastanza persistente.
Michele Longo
Ruché - Cantine Sant'Agata
Rosso rubino. Al naso si presenta inizialmente un po’ chiuso; poi si apre su sentori floreali di iris e lavanda e di piccoli frutti rossi; note speziate di pepe e cannella. Al palato è fresco e sapido, tannini morbidi e delicati. Abbastanza lungo e persistente; finale fresco e sapido.
Michele Longo
Barbaresco Bernadot - Ceretto
Rosso rubino con sfumature granato. Naso tipico dei Barbaresco di Treiso, con intensi sentori floreali (viola e rosa) e di piccoli frutti rossi (lampone, ribes e amarene) e una piacevole nota balsamica.
Michele Longo
Franciacorta Brut Blanc de Blancs - Cavallieri
Colore pallido, di grande finezza al naso. Il vino è denso e di buona struttura, suadente ma con una vibrante tensione. È un vino pas dosé
Bernard Burtschy
